Повар горячего цеха

Требования: Профильное средне-специальное образование, знание технологического процесса приготовления блюд; умение готовить и порционировать блюда; знание требований к качеству, правилам и последовательности разморозки, холодной и тепловой обработки.

Обязанности: Объявляется конкурс на замещение вакантной позиции повара горячего цеха в ресторане Hoffmann (находится на территории отеля 5***** отеля "Crystal House Suite Hotel & Spa")

приготовление блюд по технологическим картам, соблюдение технологических инструкций, рецептур; контроль качества входящего сырья; соблюдение правил использования продуктов (разморозка, обработка); соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции; соблюдение санитарных норм и порядка на рабочем месте; соблюдение правил личной гигиены; соблюдение правил и стандартов компании; выполнение производственных заданий руководителя.
Требования:
Профильное средне-специальное образование, знание технологического процесса приготовления блюд; умение готовить и порционировать блюда; знание требований к качеству, правилам и последовательности разморозки, холодной и тепловой обработки.
Личные качества:
Умение работать в команде, аккуратность, исполнительность, доброжелательность, не конфликтность, обучаемость, инициативность.
Условия:
Престижная работа на территории отеля 5 звезд;
Официальное трудоустройство ( в ООО "Ресторан") согласно ТК РФ;
График работы 2/2, с 11.00 до 23.00;
Бесплатное вкусное питание в течение всей смены;
Оплачиваемая стажировка;
Медкомиссия за счет Работодателя;
Развоз с работы на комортабельном авто;
Дружный коллектив лучших профессионалов в сфере Horeca в регионе;

Ежедневные тренинги, постоянное обучение и забота о сотрудниках;

Насыщенная корпоративная жизнь и подарки для сотрудников;

Возможность профессионального роста;

Более подробные условия работы на собеседовании.

Рабочее время: с 11:00 до 23:00
Дополнительно: Бесплатное вкусное питание в течение всей смены;
Оплачиваемая стажировка;
Медкомиссия за счет Работодателя;
Развоз с работы на комортабельном авто;
Дружный коллектив лучших профессионалов в сфере Horeca в регионе;

Ежедневные тренинги, постоянное обучение и забота о сотрудниках;

Насыщенная корпоративная жизнь и подарки для сотрудников;